イサン株式会社 札幌かに家
いさんかぶしきがいしゃ さっぽろかにや
厳選された活きの良いかにを贅沢に使ったかに料理専門店「北海道かに将軍」、「札幌かに家」を運営しております。札幌、千葉、名古屋、岐阜、京都にて展開中。「札幌かに家」では、かにと肉の鉄板焼き「蟹遊亭」を併設しており、新鮮な素材を本来の味を活かしつつお好みの焼き方で、豪快かつ繊細な美味しさをお楽しみいただけます。また、名古屋名物「ひつまぶし」を味わえる鰻料理専門店「ひつまぶし う家」を名古屋で運営しております。良質な環境で育った鰻にこだわり、時期に応じて一番脂の乗った肉厚で大サイズの鰻を各地より厳選しております。ふっくらとした食感と濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
PRポイント
「北海道かに将軍」、「札幌かに家」の看板料理は秘伝のダシで味わう「かにすき」。本場北海道の食通をも唸らせる美味しさです。熱々のかに身をほおばると、ぷりっとした歯ごたえ。旨みと甘みが口いっぱいに広がります。お鍋の後のかにの旨みが凝縮された煮汁で作る雑炊もまた格別の美味しさです。かにをふんだんに盛り込んだ、見た目にも華やかなコース料理や、かに本来の繊細な味わいを堪能できる専門店ならではの多彩な逸品料理を豊富にご用意しております。店内は落ち着いた雰囲気の中、掘りごたつ席や椅子席などの大・小個室から、ご宴会に最適な大広間を完備しております。
基本情報
| 所在地 | 〒453-0862 愛知県 名古屋市中村区 岩塚町1-64 |
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| TEL | 052-419-7086 |
| FAX | 052-419-7087 |
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