つくだ煮街道 株式会社浜幸
つくだにかいどう かぶしきがいしゃはまこう
昭和24年に南知多町豊浜で創業した、つくだ煮屋です。漁港が近いため知多半島近海を中心とした、新鮮で旬な原料を目利きし、『つくだ煮』や『えびせんべい』の製造をしております。地元・豊浜の漁業を衰退させないためにも、漁師・作り手・お客様の三者がそれぞれ平等に満足できる三方良しの理念を大切に、地産地消の製品製造に取り組んでおります。
PRポイント
名物『真いわし甘露煮』は、一度素焼きしてから“秘伝のタレ”で3時間かけてじっくり炊き上げるため、骨まで柔らかで絶品です。毎朝10時30分ごろより出来たてを店頭にて販売しており、その他にも約50種類以上の、つくだ煮やえびせんべいを販売しております。常時、約10種類ほどのご試食をご用意しており、店内ガラス越しにて『つくだ煮』や『えびせんべい』の製造風景やパック詰め作業の様子をご覧いただくことも出来ます。
基本情報
| 所在地 | 〒470-2413 愛知県 知多郡美浜町 古布字枡池6-3 |
|---|---|
| TEL | 0569-82-5151 |
| FAX | 0569-82-6015 |
| URL | https://www.tsukudanikaido.jp/ |
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