会員紹介

文政年間創業。名物の田楽で 八丁味噌のこってり感を堪能。
江戸中期からおよそ200年続く味噌田楽の老舗。豆腐は自家製で竹串に刺してあぶったら八丁味噌をたっぷり。さっぱりした菜飯の上に乗せて食べると、こってりした味噌の甘辛さがいっそう引き立ちます。