미소니코미면: 굵다는 이미지를 뒤집는 가는 면 사용. 가늘지만 각이 져있어 면가닥의 중심까지 된장의 감칠맛이 베어있고, 후루룩 목으로 넘어갑니다. 미소니코미를 좋아하지 않는다는 생각을 가지신 분께도 추천합니다.
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나고야시
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