半田市

回転鮨魚太郎半田店（1F：回転鮨／2F：鮨会席）

地魚を鮮度抜群のまま鮨に。圧倒的な鮮度でその日一番の魚を握ります。心地いい雰囲気と心沸き立つ空間をご提供いたします。1F【回転鮨魚太郎】2F【鮨会席】個室にて会席・宴会・法要等承ります。2F鮨会席では大小様々な個室席をご用意。2F鮨会席はご予約のみのご対応となります。
法要や慶弔、また接待などのビジネスシーンや地域の集まりの会食などに幅広くご利用頂けます。冠婚葬祭の行事には、魚太郎自慢の鮮度鮨と落ち着きの空間が喜ばれます。季節を彩った地物食材や旬の海産物を使い板前が腕を振るいます。最大80名様程度の宴会利用も可能です。
2F席では回転鮨と別に、職人がお料理に合わせて鮨を握る専用カウンターを併設しております。
魚屋としてのこだわりがあります。知多半島4つの漁港でセリ権を持っているので、中間業者を介することなく、自らの手で新鮮な魚貝を手に入れ、漁港から店舗へ毎日獲れたての地魚を運び、提供致します。知多半島の主要漁港では、全国的にも非常に珍しく、朝市・夕市と1日2回の水揚げがあります。漁港から店舗まで1時間ほどで獲れたてピカピカの魚貝類が店舗に届きます。春・秋のしらす漁、夏のいわし漁鮮度重要な地魚は、さっき迄泳いでいた驚きの鮮度で提供。
昼も夜もいつでも新鮮な地魚を鮮度そのまま鮨にします。